Como Once Upon a Slush roubou nossos corações

Once Upon a Slush atualiza suas redes sociais diariamente, facilitando o acompanhamento das últimas notícias, ofertas e eventos especiais. A loja faz parte da diversão contínua Where's Waldo no centro de Petaluma e oferece um happy hour com café de segunda a sexta, das 12h às 14h.

A entrega está disponível através do Petaluma Food Taxi.

Beco Americano 122b, Petaluma

707-763-9253

www.onceuponaslush.com

Escondido atrás do Putnam Plaza, no centro da cidade, apenas pulando e pulando pelo American Alley, você encontrará Once Upon a Slush oferecendo não apenas uma mistura de ótimas guloseimas congeladas, mas também alguns lanches substanciais.

Agora, percebo que o lugar natural para começar com um lugar com “slush” no nome seria com as raspadinhas. Mas, neste caso, vou na ordem correta da refeição, com uma mensagem antecipada para todos vocês, pais, que levam seus filhos ao Once Upon a Slush para uma comemoração de raspadinha, lama, shake, lama, combo, refrigerante italiano, milk-shake ou delicioso sorvete Straus: você pode realmente almoçar ou jantar lá junto com aquelas ótimas guloseimas congeladas.

Dito isso, permita-me anotar os sanduíches de batatas fritas, pipoca e queijo grelhado disponíveis no Once Upon a Slush, além de um dos melhores cachorros-quentes que já provamos. Este cachorro-quente não só é todo de carne bovina - o que os aficionados por cachorro-quente sabem que faz a diferença - mas também vem aninhado no mais delicioso rolinho de lagosta, grelhado com manteiga de verdade.

Mas não acredite apenas na minha palavra. As massas concordam claramente, com base no feedback que recebi nas redes sociais e pessoalmente, bem como dos proprietários, Dave e Juliet Pokorny, que me disseram que suas vendas de cachorro-quente dispararam.

Na verdade, enquanto caminhava até Once Upon a Slush para pegar meu segundo cachorro em dois dias, passei por um estranho com um na mão. “Esse é um cachorro assassino”, mencionei. Ele disse que era sua primeira tentativa e esperava o melhor. Com certeza, cerca de 10 minutos depois, enquanto entrávamos no estacionamento do Petaluma Market, um SUV preto parou por nós e o mesmo senhor, com meio cachorro-quente na boca, gritou pela janela: “Amigo, você é tão certo sobre o cachorro-quente!

No entanto, claramente o foco aqui está nas guloseimas congeladas, e cara, eles têm esse espectro coberto.

Isso não é aquela coisa sem brilho que todos evitávamos quando éramos crianças. Nunca achei o “Slurpee” do 7-Eleven tão satisfatório, preferindo a opção de sorvete mais cremoso quando procuro uma guloseima legal. Esse é um dos motivos pelos quais demorei tanto para experimentar Once Upon a Slush, mas na nossa primeira visita percebi imediatamente o quão diferentes essas raspadinhas são e quantas opções estão disponíveis para quem quer misturar as coisas.

Em primeiro lugar, mesmo a lama menos batida está um passo acima da norma do que encontramos aqui na Costa Oeste e é na verdade uma mistura da Costa Leste chamada gelo italiano ou gelo de água. Está mais próximo do sorvete ou do sorvete, mas sem leite. Os sabores - Once Upon a Slush gira cerca de uma dúzia de sabores diferentes diariamente - são muito melhor infundidos nas minúsculas partículas de gelo do que em um gelo raspado normal ou cone de neve, que tendem a ter gelo muito mais grosso. Dê à maioria deles alguns minutos para descansar e o sabor começará a se separar do gelo, mas esse não é o caso em Once Upon a Slush.

São necessárias algumas visitas saborosas – e negociar com sua família e amigos os sabores deles – antes que você possa realmente apreciar a amplitude deste menu. Mas é mais fácil abordar quando você percebe que todos os sabores daquele dia estão à sua disposição em qualquer forma, e que existem duas formas principais de obtê-los: com uma colher ou com um canudo. Saber com antecedência se você prefere canudos a colheres ou vice-versa o ajudará a ajustar sua escolha final.

Para o acampamento da colher, a lama principal de Once Upon a Slush é o gelo italiano, descrito como tendo a consistência de uma bola de neve, embora achemos que é muito mais suave. E há ainda o venerável Straus Soft Serve que, assim como acontece com os sabores de lama, vem em cerca de uma dúzia de opções que mudam diariamente. Se você gosta dos dois, esse é o Combo, que é lama e Straus Soft Serve empilhados.